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Was koche ich heute ?

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Wuslchen
Mittags mal wieder einen Couscoussalat - diesmal vegetarisch mit Mozzarella und allerlei Gemüse - und abends Zucchininudeln. Also Nudeln mit Zucchini, Zwiebeln und Knoblauch in Öl angebraten. Suuuuper lecker und die zweite Hälfte direkt eingepackt für die Arbeit morgen!

16.04.2020 20:17 • x 2 #796

P
Selbergemachte Pizza lecker

16.04.2020 21:15 • x 1 #797

A


Hallo Ex-Mitglied,

Was koche ich heute ?

x 3#3

Bella72
heute wollen wir mal Ofenpommes ausprobieren, mit einem Uralt-Pommesschneider - ich werde berichten

17.04.2020 09:56 • x 1 #798

A
Zitat von Bella72:
mit einem Uralt-Pommesschneider -


Den habe ich auch noch.
Damit machen wir oft Gemüse-Pommes, soweit es das Ding noch an Schneidekraft packt!
Ja, berichte mal!

Bei uns gibt es den restlichen Nudelsalat von gestern und ein Hackfleischküchle dazu.

17.04.2020 10:21 • #799

Bella72
Also die Pommes kann ich nicht empfehlen, viel Arbeit und kein großer Erfolg

17.04.2020 19:36 • #800

Blume71
Spaghetti Carbonara

17.04.2020 20:43 • x 1 #801

A
Liebe @Blume71 ,
lecker!
Bei mir gab es heute so etwas Ähnliches. Spaghetti mit einer Käse-Brokkoli-Sahnesoße und einem Hauch Knoblauch.
Mei, war das gut!

18.04.2020 18:03 • x 1 #802

Wuslchen
Nachmittags Couscous ziemlich scharf und orientalisch gewürzt mit Zucchini, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch. Und abends noch mein frisch gebackenes Brot mit selbstgemachter Marmelade.

19.04.2020 20:31 • x 2 #803

Blume71
Gemüsepfanne mit Reis

19.04.2020 21:12 • #804

Bella72
Zitat von Wuslchen:
Nachmittags Couscous ziemlich scharf und orientalisch gewürzt mit Zucchini, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch. Und abends noch mein frisch gebackenes Brot mit selbstgemachter Marmelade

Bei Dir würde ich gerne mal zum Essen kommen

20.04.2020 07:46 • x 1 #805

Wuslchen
Zitat von Bella72:
Bei Dir würde ich gerne mal zum Essen kommen


Meine Beste meint auch immer sie würde mich sofort als Köchin einstellen, wenn sie es sich leisten könnten. So müssten sie nie wieder kochen und ich hätte einen sicheren Arbeitsplatz.

20.04.2020 08:14 • x 1 #806

Bella72
Zitat von Wuslchen:
Meine Beste meint auch immer sie würde mich sofort als Köchin einstellen, wenn sie es sich leisten könnten. So müssten sie nie wieder kochen und ich hätte einen sicheren Arbeitsplatz.

Das glaube ich Dir sofort!

20.04.2020 08:45 • #807

mrsrobot
Letzte Woche habe ich das erste Mal Hummus aus getrockneten Kichererbsen gemacht. Hahaha, was für eine Aktion, wenn man weiß, wie es geht, ist es nicht schwierig. Die Kichererbsen haben nur ewig vor sich hingeköchelt, obwohl ich sie schon 24 Stunden lang habe einweichen lassen.
Den Hummus habe ich dann portioniert und eingefroren, der schmeckt lecker:) Heute gibt es Putenbrust angebraten mit Zitronensaft und Erdnussbutter, dazu Reis mit Pilzen, Paprika, Kichererbsen und Frühlingszwiebeln.

20.04.2020 10:09 • #808

A
Hummus habe ich auch noch nie selber gemacht.

Die Zutaten zu deinem Gericht klingen super lecker!

20.04.2020 10:58 • x 1 #809

A


Hallo Ex-Mitglied,

x 4#15

E
Zitat von Wuslchen:
Nachmittags Couscous ziemlich scharf und orientalisch gewürzt mit Zucchini, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch. Und abends noch mein frisch gebackenes Brot mit selbstgemachter Marmelade.


Cous Cous ist mein absolutes Leibgericht ich denke du hast eine Salat-Variabte gemacht?

Es inspiriert nich auf jeden Fall, wieder mal selbst, Cous Cous zu machen. Ich muss nur mal die Dampftöpfe suchen (o: und ich nehme immer Hähnchen anstatt Lamm.

Kichererbsen, dicke Bohnen, Kartoffeln, Paprika und Tomaten hab ich immer im Haus - wie auch Liebstöckl, Harrissa und Kreuzkümmel.

Njam.

20.04.2020 11:27 • x 1 #810

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