Worauf ich mich Morgen freue

Morgen freue ich mich darauf nach meiner Arbeit noch in meine zweite freiwillige Arbeit zu fahren. Da will ich den ganzen Monat schon hin und morgen klappt es endlich mal wieder.

Ausschlafen!

Wieder ausschlafen. Sofern es morgen klappt. . .
Und auf die warmen Temperaturen freue ich mich auch.

Morgen werd` ich mit Tochter und Enkeltöchter Bärlauch holen im Wald. Zuhause dann waschen wir den, schneiden etwas klein und geben ihn mit Salz und Öl in den Mixer und füllen dieses Pesto in Schraubgläser ab. Einen anderen gemixten Teil mit weicher Butter gut vermischen und als Kräuterbutter ab in den Kühlschrank. Die nächste Idee ist, die Knospen ernten und in Schraubgläser füllen, dann Wasser, Essig, Salz und Zucker aufkochen und dazu geben (kann man ähnlich wie Kapern verwenden), schmeckt lecker zu allem (Salat, Fleisch usw), das Pesto natürlich lecker mit Parmesan zu Nudeln oder Fleisch. Bärlauch lässt sich auch gut trocknen (entw. gebündelt an einem warmen, etwas schattigen Platz aufhängen oder bei 50° im leicht geöffneten Backofen) dann mit der Küchenrolle zerkleinern u. in Würzgläser füllen.
Alles kann man auch mal hübsch verpacken und als Gastgeschenk mitbringen.
Das alles will ich morgen mit meinen Jungen machen und freue mich riesig darauf Die Jungen natürlich auch.

Ausschlafen, in mich gehen, Sonne tanken und lecker essen.

Darauf, dass ich etwas später anfange zu arbeiten und dann wieder das Fahrrad nehmen kann.