So habe jetzt mal

nach Ostfriesischer Tee- Zeremonie vorbereitet.
- Natürlich keine

Teebeutel, sondern lose Teeblätter !
- eine erwärmte Teekanne benutzen !
- 5 Gramm - auf je einen halben Liter Wasser !
- nur die halbe Kanne mit heißem Wasser füllen u. den Tee ca. 5 Min. ziehen lassen,
danach die Kanne mit dem Restwasser auffüllen !
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In die Tasse gehört ein Kluntje u. dann wird der Tee dazugegegossen
Mit einem kl. Löffel wird Sahne gegen den Uhrzeigersinn hinzugegeben (gegen den Uhrzeigersinn, weil man damit die Zeitanhalten möchte, um in Ruhe zu genießen ! - Bitte nicht rühren

, sondern die Sahne langsam auf die Teeoberfläche laufen lassen !
Lasst es Euch schmecken - LG Jedi